市農(nóng)科院與四平市佳欣種業攜手簽訂院企合作(zuò)協議(yì)

吉林(lín)市農(nóng)業科學院 訪問: 時(shí)間:2022-07-19




爲了(le)推進我院科技創新工(gōng)作(zuò),加速高(gāo)粱新品種選育研發步伐,促進白(bái)酒産業發展,2021年12月27日,吉林(lín)市農(nóng)業科學院與四平市佳欣種業雙方本着“優勢互補,真誠合作(zuò),講求實效,互惠互利,共同發展”的原則,就市農(nóng)科院糯高(gāo)粱新品種“九糯1号”技術許可授權,在市農(nóng)科院舉行合作(zuò)簽約儀式。


科企合作(zuò)


2020年6月,随着《白(bái)酒工(gōng)業術語》與《飲料酒術語和(hé)分類》兩項國家标準的頒布,清晰界定了(le)白(bái)酒和(hé)飲料酒相關術語和(hé)定義,明(míng)确了(le)飲料酒分類的原則。其中,簡單說核心的一點就是必須用(yòng)糧谷爲原料釀造的産品能(néng)稱之爲“白(bái)酒”,這(zhè)也(yě)是國家對(duì)白(bái)酒産業的一次重新限定。


市農(nóng)業科學院作(zuò)物研究所高(gāo)粱課題組,多年來(lái)堅持不懈潛心于釀用(yòng)糯高(gāo)粱新品種的研發工(gōng)作(zuò),2019年選育出的“九糯1号”具有高(gāo)産、抗倒伏、支鏈澱粉含量高(gāo)等優點,經品鑒反饋,用(yòng)其釀制出的白(bái)酒具有口感綿柔醇厚的特點,是釀制優質白(bái)酒的優良品種。


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